Acheter Bio a testé pour vous les produits de douche danois à la rose Urtekram

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Devant l’énorme succès planétaire de mon article sur l’huile de chanvre, publié ici-même dans les colonnes d’Acheter Bio, ma gentille rédac chef m’a proposé de remettre le couvert et de continuer mes tests sur la gamme de cosmétiques bio. J’ai accepté à deux conditions. Pouvoir tester vraiment les produits (oui, je sais, c’est mieux hein ?) et de pouvoir vraiment dire ce que j’en pense. Je suis donc reparti chez moi avec deux flacons de 500ml d’une marque de cosmétiques bio danoise au nom imprononçable et très vendeur, Urtekram. Un produit gel douche pour le corps, un shampooing de la même gamme et un dénominateur commun, la rose avec l’estampille Organic cosmetic d’Ecocert. Verdict, après une semaine d’utilisation journalière : nuancé mais globalement très positif.

Première chose, je repère sur la bouteille le logo avec le petit lapin qui signifie que le produit n’a pas été testé sur des animaux. Bon, déjà, de vous à moi je n’ai jamais bien compris pourquoi on teste des shampooings sur des animaux, je ne sais pas vous mais moi, cette idée là, ça me défrise ! Donc déjà un point très positif, non testé sur les animaux. Le gel douche, comme c’est souvent le cas avec les produits labellisés cosmétiques bio, a une texture nettement moins épaisse que les produits habituels, bien plus liquide, la tenue en main est moins évidente qu’un produit lambda. Et le produit mousse également moins. Vous avez remarqué ? On a été conditionnés par l’industrie depuis toutes ces années, un gel douche ça doit être épais et ça doit mousser, sinon on a le sentiment qu’on n’est pas propre. Ici, c’est assez liquide et ça mousse beaucoup moins, en revanche ce gel douche laisse la peau parfaitement nette et délicatement parfumée. D’ailleurs le parfum à la rose ne conviendra peut être pas à tous les hommes ? Pour le shampooing en revanche, la capacité moussante est très bonne et le produit est plutôt très efficace, convenant à tous les types de cheveux.

Finalement, ce gel douche et ce shampooing Rose s’avèrent vraiment excellents, d’une grande délicatesse. Seul bémol, peut-être, le prix. Mais c’est connu, quand on aime…

J’ai aimé : l’efficacité des deux produits, surtout le shampooing,le parfum délicat.

J’ai moins aimé : la texture du gel douche un peu trop liquide et son faible pouvoir moussant.

voir le produit chez Monde bio

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Acheter Bio a testé pour vous l’huile de chanvre après-rasage de Forest people

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J’ai testé pendant une semaine un produit après-rasage de chez Forest People. Je dois avouer qu’au départ, j’étais assez méfiant, cet après-rasage étant un peu hors normes puisqu’il s’agit d’huile de chanvre. Mais bon, comme j’ai tout essayé et que je n’ai rien trouvé de franchement en adéquation avec ma peau délicate (oui, on peut être un vieux baroudeur et avoir néanmoins une peau de bébé) je me suis dit pourquoi pas ? Après une semaine d’utilisation, je dois admettre que le résultat sur la longueur est assez surprenant.

Le produit est une huile, donc rien à voir avec l’aspect crémeux des habituels après-rasages. Ici Forest People fait dans l’authentique, j’ai envie de dire dans le rustique. Trois ou quatre pressions dans le creux de la main, je passe le produit après le rasage. La sensation de douceur est quasi immédiate, c’en est presque incroyable. Le produit est très efficace, sans aucun doute, beaucoup plus efficace en tout cas que la plupart des crèmes et lotions après-rasages qui sont disponibles sur le marché, bio ou pas. En revanche, le côté rustique du produit va en faire fuir plus d’un. D’abord c’est de l’huile, qui a tendance à faire briller le visage jusqu’à ce que cet effet s’estompe. Ensuite c’est un produit gras (rappel : c’est de l’huile), pas super facile à appliquer. La cerise sur le gâteau c’est la texture vraiment green et le parfum inimitable d’herbe coupée de l’huile de chanvre. Un conseil évitez les bisous après application, parce que l’huile de chanvre ça ne sent pas la rose… Ça sent le terroir en somme, cré boudiou.

J’ai aimé : l’efficacité du produit, sans doute l’un des meilleurs et des plus efficaces après-rasages que j’ai jamais testés.

J’ai moins aimé : la texture huileuse et le parfum à décorner les bœufs.

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Le calendrier de l’Avent de Sonnentor. Une tisane chaque soir en attendant Noël.

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Quand on vous dit que les allemands ont l’esprit de Noël ! D’ailleurs les marchés de Noël sont nés là-bas, avec cet esprit lié à la fête, pendant tout le mois de décembre. Sonnentor, la célèbre marque allemande, a eu cette adorable idée d’associer une délicieuse tisane bio chaque jour de décembre en attendant le 25 décembre, le jour de Noël. Il s’agit donc d’une petite boîte joliment décorée qui contient chaque jour une tisane au parfum différent, pour varier les plaisirs, tous les jours pendant les vingt quatre soirées qui précèdent Noël. Franchement, il n’y a que Sonnentor pour avoir eu une idée aussi charmante.

Chaque année nous commandons des Calendriers de l’Avent chez ferme des Peupliers. Ici, c’est devenu comme un rituel, chaque soir, avec la découverte du parfum du jour. Et croyez-le ou non, chaque tisane est un véritable délice. En plus c’est une idée cadeau qui ne coûte pas trop cher (moins de 5€ car la Ferme des Peupliers met toujours ce produit en avant et en promo) et qui fait plaisir à coup sûr…

voir le Calendrier de l’Avent chez Ferme des Peupliers

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Acheter Bio a testé pour vous le chocolat bio du Père Noël

acheter-bio-le-chocolat-du-pere-noelNous ici, à AcheterBio, on est restés de grands enfants alors pour nous, Noël c’est sacré. Dès que le mois de novembre se termine, le mois noir comme on dit en Bretagne, se profile le mois de décembre, annonciateur de fêtes, de déco kitsch. On va pouvoir ressortir les guirlandes, les boules de Noël, le feu va crépiter dans le poêle et on va pouvoir attendre le Père Noël qui existe vraiment, hein ? Et puis parmi toute cette petite foule de détails qui nous font sentir que c’est Noël il en est un qu’on en raterait pour rien au monde. Le fameux « Winter Schokolade » de Vivani, qu’on achète chaque année dès que c’est possible à la Ferme des Peupliers. En fait le chocolat d’hiver Vivani est le premier messager du Père Noël.

C’est un chocolat au lait enrichi de petits morceaux de speculoos, un chocolat bio absolument savoureux, au goût inimitable, fabriqué outre-rhin où le chocolat d’hiver est une tradition. D’ailleurs entre nous nos amis allemands sont très doués pour faire perdurer cette tradition de Noël. Chez eux, on trouve des produits absolument incroyables et vous pouvez faire confiance à Christine, de la Ferme des Peupliers pour nous dénicher des produits savoureux de son Allemagne natale.

voir le Winter Schokolade chez Ferme des Peupliers

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Acheter Bio a testé pour vous les moelleux chocolat Mirontaine

moelleux-au-chocolat-mirontaine-monde-bio-acheterbioQuand on fait de la pâtisserie depuis plusieurs années, on n’a pas particulièrement envie d’utiliser des préparations pour gâteaux. On est presque vexé à l’idée de ne pas peser méticuleusement chaque ingrédient, de ne pas
pouvoir dire qu’on a tout fait, de A à Z. Mais finalement, par curiosité, on se décide à tester une préparation bio, juste pour voir. On promet que ça ne deviendra pas une habitude. Et puis après tout, on n’a jamais fait de moelleux au chocolat, et c’est l’occasion ou jamais.

Alors on préchauffe son four à 180°, et en 5 minutes montre en main un samedi midi, entre la cuisson des côtelettes et la vaisselle, le mélange est déjà prêt. Il suffit de verser un sachet de Mirontaine dans un saladier, auquel on ajoute deux œufs et 90g de beurre fondu, et le tour est joué. On remplit les moules à muffin aux trois-quarts, on cuit 13 minutes pendant le repas, et c’est prêt ! Attention, les moelleux se dégustent tièdes et bien fondants.

Et en mettant sa fierté de pâtissière en herbe au placard, on se dit que ces moelleux étaient une excellente idée. Parfaitement fondants au milieu, croustillants sur le dessus, délicieusement chocolatés et pas trop sucrés, ils ont constitué un dessert parfait et réalisé avec une rapidité à toute épreuve. Et quand on pense que les ingrédients sont 100% bio, ça donne le sourire.

La préparation Mirontaine est parfaite pour les jours de paresse, où on a des envies de gourmandises sans avoir envie de sortir farine, levure, sucre, balance… Elle serait parfaite aussi pour les enfants, pour leur permettre d’avoir la satisfaction d’avoir réalisé eux-mêmes des moelleux vraiment délicieux.

On aime.
Le goût ! On dirait vraiment du fait main de A à Z. Les moelleux sont délicieux. Et le tout est réalisé en un temps record. Que demander de plus ? La bonne idée c’est d’utiliser des œufs et du beurre bio, pour un produit 100% bio !

On aime moins.
Le prix du sachet ! Un peu cher pour seulement 6 moelleux. Et les gâteaux sont à déguster le jour même car ils ont tendance à durcir rapidement.

voir la préparation pour moelleux au chocolat chez Monde Bio

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Acheter Bio a testé pour vous les rillettes bio et la terrine de campagne Hénaff. Jean qui rit, Jean qui pleure.

pate-henaff-acheter-bioHénaff. En Bretagne, c’est une institution, une légende. Je ne sais pas moi, comme le kouign amann de Douarnenez, les flèches jumelles de la cathédrale de Quimper, la pointe du Raz, la Ville Close de Concarneau, les rues pavées de Locronan, la rade de Brest, les fortifications de Saint Malo, … Bref, Hénaff c’est un monument historique. Tout breton qui se respecte connaît et vénère le pâté Hénaff dont on dit à Brest qu’il est le pâté du mataf car tout matelot qui embarquait autrefois emportait avec lui son lot de petites boîtes bleues de pâté pur porc fait avec les parties nobles du jambon comme se plaisait à répéter la pub. D’ailleurs, de vous à moi, je me souviens qu’adolescent, j’emportais avec moi en pensionnat mes doses de pâté Hénaff qui amélioraient singulièrement mon ordinaire à l’internat. Pâté Hénaff. Deux mots, une légende…

Alors quand la rédac chef d’Acheter Bio a listé les produits bio à tester, le nom Hénaff était pour moi. Alors comme ça Hénaff vient de sortir des produits bio, histoire de coller à la tendance du moment, il fallait goûter, je m’y suis collé. Deux nouveaux produits bio, donc, d’abord une rillette ensuite une terrine de campagne, les deux vendues en grandes surfaces.

Les rillettes bio estampillées Hénaff sont carrément, disons-le sans ambage, une réussite. On retrouve la délicatesse, toute la saveur qui sont la signature du producteur breton. Je conseille de laisser le bocal à température ambiante une heure avant de déguster et de servir sur un bon gros pain de campagne de chez nous, voire sur un pain noir bio pour toucher du doigt une vraie perfection. On retrouve les saveurs, toute l’onctuosité des rillettes traditionnelles et on applaudit des deux mains les qualités gustatives de ce produit qui demeure, il faut le souligner, un produit industriel. N’empêche, sur ce coup-là Hénaff ne s’est pas raté et demeure fidèle à son image de marque.

Pour la terrine de campagne, malheureusement, la réussite n’est pas au rendez-vous, c’est rien de le dire. Bio ou pas, voilà un produit insipide, à la texture étrange qui n’est pas sans rappeler certains pâtés pour chats et encore, je ne suis pas sûr que ma chatte persane, fine gueule parmi les gourmets, accepterait de goûter à ce produit. La déception fut grande, d’autant que j’ai goûté cette terrine de campagne bio après les rillettes bio. C’était Jean qui rit, Jean qui pleure version dans la cuisine. Je vous épargne les détails sur la sensation gustative, ne souhaitant pas en ajouter.

Donc en résumé. Les rillettes Bio Hénaff à goûter d’urgence vous ne le regretterez pas. Et la terrine de campagne bio Hénaff à éviter absolument.

• en grandes surfaces et commerces spécialisés.

voir le site du pâté Hénaff

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Acheter Bio a testé pour vous les cookies bio de Mirontaine et le thé bio de Touch Organic.

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14:15. Coup de fil de deux amies qui s’invitent pour le thé en fin d’après-midi. Bon, pour le thé, ça va. Je viens justement de recevoir un assortiment de sachets de thé Touch Organic avec la commande de chez Monde Bio. Et pour les petits biscuits ça va aussi puisqu’avec le thé on a fait venir des préparations pour biscuits de chez Mirontaine, une bonne occasion de tester le produit en conditions réelles. Je prépare mon matériel. Un saladier pour préparer la pâte (je vous conseille d’en prendre un de plus grande taille), un bol rempli d’eau froide, une cuillère, une plaque de cuisson.

Dès maintenant faites chauffer votre four à 180°. Pesez 80 grammes de beurre. Ouvrez le sachet Mirontaine, versez le contenu dans votre saladier, ajoutez-y un œuf entier et votre beurre. Retroussez vos manches et malaxez l’ensemble en prenant soin de bien mélanger tous les ingrédients. Vous obtenez une boule de pâte compacte. Avec votre cuillère à soupe, prenez une dose de pâte. Trempez la cuillère dans l’eau froide pour éviter que la pâte ne colle. Déposez votre pâte sur la plaque de cuisson, formez une boule et aplatissez avec votre cuillère. Avec la pâte dont vous disposez, vous pouvez faire une grosse douzaine de beaux cookies (ici on en a fait quatorze). Quand vous avez fini, enfournez la plaque à 180° et laissez cuire de 15 à 20 minutes. Lorsque vous voyez que les cookies commencent à légèrement brunir sur les côtés, c’est prêt !

Il est temps de sortir la plaque du four. Avec une spatule, décollez délicatement les cookies de la plaque et mettez les à refroidir sur une grille.

15:00. Mes cookies sont prêts. Je prépare la table, je dispose mes charmants sets de table signés Minipop, mes tasses et la théière.

the-bio-mangue-touch-organic-acheter-bio16:00. Arrivée des copines et premiers cris extatiques en voyant mes cookies. « Tu as acheté des cookies au chocolat ? » Petit moment de gloire quand j’explique qu’ils sont faits maison ! Pour accompagner les cookies c’est du thé pour tout le monde. J’ai acheté un assortiment de thés Touch Organic chez Monde Bio, un coffret de six boîtes de thés en sachet (thé vert bio équitable, thé vert bio au jasmin, thé vert bio à la mangue, thé blanc bio équitable, thé blanc bio à l’abricot, thé blanc bio aux fruits rouges). Le thé vert bio à la mangue, délicieusement fruité accompagne merveilleusement les cookies.

On aime.
Les préparations Mirontaine c’est une vraie bonne idée, le genre de choses à toujours avoir dans l’armoire de sa cuisine. Le résultat est à la hauteur de l’attente, les cookies sont absolument savoureux et les ingrédients 100% bio y sont pour quelque chose ! Le thé bio Touch Organic, d’excellente qualité pour un thé en sachet. Notez que Touch Organic commercialise également une gamme de thés bio en vrac, on en reparlera bientôt.

On aime moins.
Le prix des sachets Mirontaine, bon ! Même si 6,30€ c’est pas la ruine pour faire 14 cookies à déguster tout frais.

voir les produits Mirontaine chez Monde Bio

voir les thés Touch Organic chez Monde Bio

voir Monde Bio, une boutique recommandée par AcheterBio

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Allumer un poêle à bois sans polluer c’est possible et c’est bon pour l’environnement.

allumer-un-poele-sans-polluer-par-acheter-bio-2011Le chauffage au bois, c’est bien. C’est écolo et en plus côté chauffage on dira ce qu’on veut mais c’est nettement plus efficace qu’un chauffage électrique. Nous ici, ça faisait un bail qu’on en avait envie. Alors quand on a refait nos bureaux et notre atelier, le premier truc auquel on a pensé, à part des postes de travail ergonomiques ça a été d’investir dans un poêle à bois. On a choisi un poêle Contura en se disant que les nordiques, là-bas en Suède, les poêles à bois ils savent faire et à l’usage on réalise qu’on a vraiment eu raison. Dès que les premières fraîcheurs sont arrivées, on a bondi sur le poêle Contura et sans trop réfléchir on a retrouvé les gestes d’antan. Un peu de papier journal, du petit bois et une allumette. Et puis des bûches. Résultat ? Plein de fumée qui pue et de la suie sur la vitre du poêle. Et pour nettoyer la vitre, pour la ravoir comme disait nos grands-mères, quand c’est encrassé comme ça, c’est vraiment la galère ! On s’est dit qu’on avait dû rater une marche. Et même plusieurs. On a un petit peu cherché et finalement on a trouvé plein d’infos sur l’allumage des feux dans un poêle à bois. Suivez le guide…

Les techniques d’allumage
D’abord, il existe plusieurs techniques d’allumage. La plus ancienne, papier journal en boules et petit bois est carrément à proscrire. Les encres contenues dans le papier journal peuvent être salement toxiques et assurément polluantes, donc la méthode à Pépé, on oublie… Une autre technique, traditionnelle, consiste à croiser du bois d’allumage en formant un genre de bûcher et à enflammer ce monticule par le bas, en utilisant un allume-feu. Le problème c’est que cette technique provoque de la fumée, surtout à l’allumage, gênante pour vous et gênante pour l’environnement surtout. Une cheminée qui fume, ça peut être joli vu de loin, mais ça pollue et ça pue. Et puis est venue l’idée de l’allumage par le dessus…

L’allumage par le dessus
Pour cette technique, on empile des bûches en laissant de l’espace entre chacune puis, au sommet des bûches on pose un kit d’allumage constitué de bûchettes disposées en carré, avec au centre un allume-feu en laine de bois et cire… Le feu prend d’abord tranquillement dans les bûchettes puis se propage vers le bas aux bûches. Résultat ? Une combustion lente, calme, progressive et sans fumée aucune. Il faut veiller à ce que les loquets d’aération du poêle soient ouverts au maximum et laisser faire le feu tranquillement. Pas de stress et surtout, surtout, une pollution extérieure réduite au strict minimum, comme le montre parfaitement le film que nous vous proposons de découvrir à votre tour. Au passage nous remercions nos amis suisses de l’Office pour la protection de l’environnement du canton de Zoug pour ce film très pédagogique et rudement bien fait.

On a testé et ça marche ! Nous avons trouvé des allume-feu sur le site la Ferme des Peupliers en paquet de 50 et nous avons testé la technique de l’allumage par le dessus sur notre poêle Contura. Ça fonctionne parfaitement, sans odeur, sans fumée, sans pollution extérieure, non seulement pour allumer un poêle à bois mais aussi une cheminée ou pourquoi pas un barbecue. Et ça dure beaucoup plus longtemps tout en ne polluant quasiment pas. Bref, vous êtes gagnants sur tous les tableaux et en plus vous faites un geste pour l’environnement.

cliquez-ici pour voir les allume-feu écolo proposés par Ferme des Peupliers

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Boutons de fièvre, la réponse passe (aussi) par les huiles essentielles.

tea tree la reponse aux boutons de fievreCelles et ceux qui développent des boutons de fièvre savent de quoi je parle. Ils connaissent l’angoisse qui vous saisit lorsque vous les sentez venir, oui parce que non content de vous défigurer, ils viennent aussi bien souvent à plusieurs. Bref, les boutons de fièvre, c’est l’horreur !

Un médicament est apparu il y a quelques années, présenté sous forme de tube minuscule, vendu la peau des fesses en pharmacie et censé éradiquer le bouton de fièvre dès son apparition. Succès moyen et pas garanti. En revanche, j’ai découvert un petit miracle de la nature qui lui fonctionne parfaitement bien : l’huile essentielle Tea tree. Ce concentré garanti bio proposé par l’excellent Florame est un anti-infectieux, anti-bactérien, anti-inflammatoire d’une efficacité absolument redoutable ! On peut non seulement l’utiliser sur le bouton de fièvre (une goutte sur un coton tige, appliquer délicatement sur l’herpès) mais en plus le tea tree est épatant sur les infections buccales, le traitement des dermatoses, il a même des vertus apaisantes sur les énervements liés au cycle. Un flacon de 10ml qui dure longtemps coûte moins de 10 euro. Bref, les huiles essentielles bio n’ont pas fini de nous étonner !

voir le produit chez ferme des Peupliers

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Mirontaine propose des préparations pour réaliser des gâteaux bio vite faits bien faits

mirontaine-preparation-gateaux-bio-teste-par-acheterbioVous vous souvenez, quand vous étiez petite fille, du bonheur que c’était de faire de la pâtisserie avec votre maman ou votre mamie ? Aujourd’hui vous êtes grande et il y a peut-être dans votre entourage des petites filles ou des petits garçons qui n’attendent que ça ! Mettre les mains dans la farine. Le problème, avec les petits (remarquez, ça vaut aussi pour les grands) c’est que ça doit aller vite, que ça soit facile et surtout que ça soit BON. Et si, non content d’être bon c’est aussi BIO, nous ici, à Acheter Bio on signe tout de suite. Alors évidemment, quand on a su que Monde Bio nous avait déniché LE produit, on a immédiatement voulu tester. On a commandé, on a essayé, on a dégusté. Et autant le dire tout de suite. On a été emballés !

La marque, c’est Mirontaine. Ne cherchez pas, c’est une toute petite boîte en Touraine, oui en France donc ! Mirontaine propose une gamme de préparations avec que des ingrédients bio à l’intérieur et comme c’est contrôlé par Ecocert on n’a pas vraiment d’états d’âme. Dans notre préparation à muffins, pas d’additif, pas de colorant, de la farine bio, du sucre bio, du chocolat bio, de la levure bio, de la vanille bio, … Ingrédients auxquels il convient d’ajouter, selon la recette, des oeufs et du beurre. Et c’est comme ça pour toute la gamme, il y a une vingtaine de références, on peut faire des sablés, des cupcakes, des torsades apéro, des moelleux au chocolat, des cookies, … Pour un prix qui oscille entre 5 et 7 euro, pas la ruine donc, on se fait 6 gros muffins ou une dizaine de petits !

Oui, mais… Est-ce que c’est bon ? Alors non seulement c’est très bon mais c’est d’une simplicité enfantine à réaliser et c’est vite fait. C’est vraiment un excellent produit que nous vous conseillons d’avoir toujours dans votre cuisine. Un goûter à l’improviste, un mercredi pluvieux avec les enfants, un dessert à réaliser vite et bien, le petit sachet Mirontaine vous permet de réaliser de délicieux gâteaux en un tour de main. Magique !

voir la gamme Mirontaine chez Monde Bio

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