Achetez bio, achetez bio, qu’ils disaient ! Oui mais à quel prix ?

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achetez bio mais soyez attentifs sur les prix

Achetez bio… Mais soyez vigilants !

49% des français consomment des légumes bio au moins trois jours par mois. C’est le genre de statistiques complètement stupides qu’on nous sert régulièrement dans la presse. Sans être mesquin, on pourrait imaginer que ça signifie que les français mangent des légumes gavés de pesticides le reste du temps. Je plaisante mais finalement on n’en n’est pas loin. Moi par exemple, si je pouvais, je mangerai bio tout le temps. Ce n’est pas le cas, même si avec quelques astuces, on peut se débrouiller et s’assurer une alimentation plus saine. Ce qui m’amène à prendre la plume ce matin, c’est que j’ai constaté récemment que le prix d’un produit de cosmétiques bio que j’achète régulièrement me semblait avoir flambé. C’est un peu le problème des cosmétiques bio, quand on les a essayé on n’a pas vraiment envie d’en changer. Mon flacon d’émulsion après-rasage au tamanu et papaye Bio for men étant désespérément vide, j’ai foncé sur mon Mac pour renouveler mon stock et là, surprise !

D’abord j’ai constaté que le contenant avait changé. On était passé d’un flacon de 125ml à un flacon de 50ml. Bigre ! La contenance divisée par 2,5 ça ne me disait rien de bon. Bio d’accord, mais quand même, il faudrait voir à ne pas prendre les consommateurs de bio que nous sommes pour des lapins de six semaines. J’ai regardé le prix de mon émulsion, 14,30€ et encore ! Un prix affiché par Monde Bio qui est en général l’un des mieux placés sur le marché français. J’ai retrouvé dans mes emails le plus récent bon de commande, émulsion Bio for men 125ml à… 19,80€. Le calcul a été vite fait. Le prix de vente de mon produit a quasiment été multiplié par 2. Ni une, ni deux, la rédaction d’AcheterBio a envoyé un email au fabricant pour avoir une explication. Didier PHALIP, gérant du Comptoir Provencal des Argiles, qui conçoit et réalise les produits Bio for men nous a très rapidement et très cordialement répondu, justifiant cet écart de prix par « une hausse importante des matières premières » ainsi que « la non-disponibilité de certains emballages » dont le flacon 125ml, lui préférant un volume standard. Dont acte. Mais nous, consommateurs bio, le seul point qui nous intéresse c’est la mention de prix sur l’étiquette et un prix multiplié par deux, c’est un peu fort de café (même de café bio). L’histoire aurait pu s’arrêter là, mais c’est mal nous connaître. On a donc contacté Monde Bio qui s’est déclaré surpris par notre découverte avant d’ajouter : « Ici à Monde Bio, nous gérons 7000 produits en catalogue disponible, c’est vrai qu’on ne peut pas tout voir ! » C’est clair. La morale de l’histoire c’est que, nous qui nous revendiquons consomacteurs, nous qui avons refusé de consommer n’importe quoi depuis des années, nous nous devons aussi d’être vigilants et de ne pas nous faire fourguer n’importe quoi – et surtout à n’importe quel prix – simplement parce que le produit est estampillé bio.

Comme toujours l’histoire se termine bien. Ce matin, un lapin (et pas un lapin de six semaines) nous a apporté une bonne nouvelle. Pour la fête des pères nos amis de Monde Bio font une opération sur les produits de cosmétiques bio pour hommes (et pas seulement les produits Bio for men), avec une remise de 20%. Affichée à 11,40€ mon émulsion après-rasage tamanu-papaye Bio for men est nettement plus abordable. Et comme une bonne surprise ne vient jamais seule, Monde Bio propose des frais de port réduits à 1€ avec le code PAPABIO ! Faites VITE. Cette offre spéciale fête des Pères est très limitée dans le temps !

voir les produits Bio for men chez Monde Bio

Acheter Bio, le guide du commerce bio et équitable. Le grand ménage de printemps.

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acheter bio et equitable avec le guide acheterbio

Acheter Bio, plus que jamais d’actualité.

AcheterBio, le guide du commerce bio et équitable, a été créé par une petite bande de passionnés du bio en 2006. L’idée de départ germait depuis deux ans et elle était simple. Faire un guide sur internet. Un guide, mais pas un annuaire, surtout pas un annuaire d’ailleurs. On ne voulait pas d’une succession de noms de boutiques façon Bottin mais au contraire des boutiques qui s’engagent, qui apportent une vraie plus value en matière de produits bio. On était intransigeant et on l’est resté. On n’a jamais eu peur d’aller au clash, de défendre les consomacteurs contre des revendeurs peu scrupuleux qui utilisaient le bio comme un argument commercial. Les années ont passées et le bio est entré dans les mœurs, il s’est dilué, perdant peu à peu, au fil du temps, sa signification. Tout le monde s’y est mis, y compris et surtout la grosse industrie. Ça n’a pas manqué de piment de voir des marques qui nous avaient fourgué des produits pourris de parabènes pendant des lustres se draper soudain d’innocence et de revendiquer haut et fort des cosmétiques bio, des produits naturels et respectueux de l’environnement. Des labels sont nés, plus ou moins bio, donnant l’illusion du bio mais finalement peu de garanties au consommateur. Et en haut, dans les ministères, ça n’a pas vraiment beaucoup bougé non plus. C’est la théorie du bordel ambiant. Remuez, diluez, diffusez. Les gens n’y verront que du feu et finalement l’important c’est que ça vende hein ? Alors si on peut vendre en ajoutant un petit logo vert qui fait joli et naturel pourquoi on s’en priverait ?

Ici, on s’est dit qu’on ne devait pas lâcher l’affaire. On s’est réunis, on a listé les boutiques du guide et on en a supprimé la moitié. Soit parce qu’elles n’existaient plus et qu’elles avaient disparu corps et âme, soit parce qu’elles ne correspondaient pas vraiment aux règles qui régissent notre guide. Finalement nous avons réalisé que les boutiques qui tiennent aujourd’hui le haut du pavé sont celles que nous avions référencées il y a des années. Monde Bio est toujours là, avec sa gamme de produits bio élégants et raffinés et son service client aux petits soins. L’équipe de Boutique Bio est toujours aussi aussi motivée à Toulouse. On disait d’elle que c’était la petite boutique qui monte, aujourd’hui Boutique Bio est devenue grande. Et puis les bretons de Bébé au naturel continuent leur chemin, Kokopelli ne cesse de semer ses graines et Ferme des peupliers continue de revendiquer que ses noix de lavage lavent plus blanc.

Désormais AcheterBio se décline en deux sites. AcheterBio.com est le guide du commerce bio et équitable. Il référence 186 boutiques bio et ce nombre est en constante évolution. AcheterBio.net (vous y êtes !) est le blog de la rédaction où nous délivrons nos coups de coeur et nos coups de gueule et qui vous permet de communiquer avec nous. Entre les deux, il y a les réseaux sociaux. AcheterBio est présent sur Facebook, Twitter, Pinterest, Google+ et TumblR. Sur le guide, vous pouvez partager vos boutiques bio préférées sur les réseaux de votre choix en cliquant sur les icônes de partage situées dans chaque fiche boutique.

Le rêve caressé il y a près de dix ans, lui, est intact. Acheter Bio reste une démarche indispensable à une vie meilleure mais pas n’importe comment et, surtout, pas avec n’importe qui. Nous resterons attentifs au développement du bio, aujourd’hui bien plus qu’hier.

Le calendrier de l’Avent de Sonnentor. Une tisane chaque soir en attendant Noël.

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Quand on vous dit que les allemands ont l’esprit de Noël ! D’ailleurs les marchés de Noël sont nés là-bas, avec cet esprit lié à la fête, pendant tout le mois de décembre. Sonnentor, la célèbre marque allemande, a eu cette adorable idée d’associer une délicieuse tisane bio chaque jour de décembre en attendant le 25 décembre, le jour de Noël. Il s’agit donc d’une petite boîte joliment décorée qui contient chaque jour une tisane au parfum différent, pour varier les plaisirs, tous les jours pendant les vingt quatre soirées qui précèdent Noël. Franchement, il n’y a que Sonnentor pour avoir eu une idée aussi charmante.

Chaque année nous commandons des Calendriers de l’Avent chez ferme des Peupliers. Ici, c’est devenu comme un rituel, chaque soir, avec la découverte du parfum du jour. Et croyez-le ou non, chaque tisane est un véritable délice. En plus c’est une idée cadeau qui ne coûte pas trop cher (moins de 5€ car la Ferme des Peupliers met toujours ce produit en avant et en promo) et qui fait plaisir à coup sûr…

voir le Calendrier de l’Avent chez Ferme des Peupliers

Acheter Bio a testé pour vous le chocolat bio du Père Noël

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acheter-bio-le-chocolat-du-pere-noelNous ici, à AcheterBio, on est restés de grands enfants alors pour nous, Noël c’est sacré. Dès que le mois de novembre se termine, le mois noir comme on dit en Bretagne, se profile le mois de décembre, annonciateur de fêtes, de déco kitsch. On va pouvoir ressortir les guirlandes, les boules de Noël, le feu va crépiter dans le poêle et on va pouvoir attendre le Père Noël qui existe vraiment, hein ? Et puis parmi toute cette petite foule de détails qui nous font sentir que c’est Noël il en est un qu’on en raterait pour rien au monde. Le fameux « Winter Schokolade » de Vivani, qu’on achète chaque année dès que c’est possible à la Ferme des Peupliers. En fait le chocolat d’hiver Vivani est le premier messager du Père Noël.

C’est un chocolat au lait enrichi de petits morceaux de speculoos, un chocolat bio absolument savoureux, au goût inimitable, fabriqué outre-rhin où le chocolat d’hiver est une tradition. D’ailleurs entre nous nos amis allemands sont très doués pour faire perdurer cette tradition de Noël. Chez eux, on trouve des produits absolument incroyables et vous pouvez faire confiance à Christine, de la Ferme des Peupliers pour nous dénicher des produits savoureux de son Allemagne natale.

Acheter Bio a testé pour vous les cookies bio de Mirontaine et le thé bio de Touch Organic.

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14:15. Coup de fil de deux amies qui s’invitent pour le thé en fin d’après-midi. Bon, pour le thé, ça va. Je viens justement de recevoir un assortiment de sachets de thé Touch Organic avec la commande de chez Monde Bio. Et pour les petits biscuits ça va aussi puisqu’avec le thé on a fait venir des préparations pour biscuits de chez Mirontaine, une bonne occasion de tester le produit en conditions réelles. Je prépare mon matériel. Un saladier pour préparer la pâte (je vous conseille d’en prendre un de plus grande taille), un bol rempli d’eau froide, une cuillère, une plaque de cuisson.

Dès maintenant faites chauffer votre four à 180°. Pesez 80 grammes de beurre. Ouvrez le sachet Mirontaine, versez le contenu dans votre saladier, ajoutez-y un œuf entier et votre beurre. Retroussez vos manches et malaxez l’ensemble en prenant soin de bien mélanger tous les ingrédients. Vous obtenez une boule de pâte compacte. Avec votre cuillère à soupe, prenez une dose de pâte. Trempez la cuillère dans l’eau froide pour éviter que la pâte ne colle. Déposez votre pâte sur la plaque de cuisson, formez une boule et aplatissez avec votre cuillère. Avec la pâte dont vous disposez, vous pouvez faire une grosse douzaine de beaux cookies (ici on en a fait quatorze). Quand vous avez fini, enfournez la plaque à 180° et laissez cuire de 15 à 20 minutes. Lorsque vous voyez que les cookies commencent à légèrement brunir sur les côtés, c’est prêt !

Il est temps de sortir la plaque du four. Avec une spatule, décollez délicatement les cookies de la plaque et mettez les à refroidir sur une grille.

15:00. Mes cookies sont prêts. Je prépare la table, je dispose mes charmants sets de table signés Minipop, mes tasses et la théière.

the-bio-mangue-touch-organic-acheter-bio16:00. Arrivée des copines et premiers cris extatiques en voyant mes cookies. « Tu as acheté des cookies au chocolat ? » Petit moment de gloire quand j’explique qu’ils sont faits maison ! Pour accompagner les cookies c’est du thé pour tout le monde. J’ai acheté un assortiment de thés Touch Organic chez Monde Bio, un coffret de six boîtes de thés en sachet (thé vert bio équitable, thé vert bio au jasmin, thé vert bio à la mangue, thé blanc bio équitable, thé blanc bio à l’abricot, thé blanc bio aux fruits rouges). Le thé vert bio à la mangue, délicieusement fruité accompagne merveilleusement les cookies.

On aime.
Les préparations Mirontaine c’est une vraie bonne idée, le genre de choses à toujours avoir dans l’armoire de sa cuisine. Le résultat est à la hauteur de l’attente, les cookies sont absolument savoureux et les ingrédients 100% bio y sont pour quelque chose ! Le thé bio Touch Organic, d’excellente qualité pour un thé en sachet. Notez que Touch Organic commercialise également une gamme de thés bio en vrac, on en reparlera bientôt.

On aime moins.
Le prix des sachets Mirontaine, bon ! Même si 6,30€ c’est pas la ruine pour faire 14 cookies à déguster tout frais.

voir les produits Mirontaine chez Monde Bio

voir les thés Touch Organic chez Monde Bio

voir Monde Bio, une boutique recommandée par AcheterBio